Imaginationは架空，Imagingは現実との接触。 そのような気分になった2022年でした。 ブログに転載すると解像度が落ちますね。困ったなー。 祭りの用途なんてどこでも同じさ。 好い記憶しかない2022年。 私には馴染みが薄い文京区，３年ぶりのメンバーで食事…

小学生の頃は，新幹線の車内から親に電話してた。11番線に着くからね，12番線じゃないからねって。どちらも同じ島式ホームなのに。 数年ぶりに 食材ありきではなく，料理でなんとでもできる，それが料理人。前回とは料理人が違う。今回は和食のテイストに少…