仕事は色々やるからハリが出る。けれどその分ひとりの時は閉じた状態でいたい。
恒例の蟹さん。いつもは12月に行くんですが，今年は11月に。
これ一切れ900円もする。滅多に食べてはいけない。
メニューのコース，選択肢が多すぎて，どれがいいのか判らなくなります。
デザートは，どれが原価が高いかで選ぶ私。育ちが出てしまいますね。
そして，ある日のランチのレストラン。こういうお皿，昔は好きではなかったけど，最近はこれはこれで良いかなと。
レストランによって料理のオーラが違うのですが，見た目と味の接続に裏切られたことがあまりありません。
ほら，なんとかなくこの店の味が判る気がしませんか？
それで，お肉がメインのはずなのですが，びっくりするくらい野菜が美味くて，どこのファームの野菜か教えていただきました。千葉でした。
デザートで個性を出すのは容易ではない。
ふと見つけて迷って入ったスピーカーのお店。30分くらい説明してもらいました（買ってませんよ）が，ものづくりの考え方の比較は大変楽しいんです。
KEF MUSIC GALLERY https://jp.kef.com/
それで，翌日は別のレストランに。この写真に写っている種というか実というか，これが味の決め手です。後からまた写真出します。
スープって多くなくて良い。エスプレッソくらいのカップで出て来ました。
食感といい，お皿の温め具合といい，心地良い。
お肉の素材自体はたいしたものではないと思いましたが，それでも，料理次第で美味くなりますし，楽しさまで感じます。
テーブルの上に，さきほどの種というか実というか。転がっていました。
別の構図から。たぶん美味すぎて口からこぼれたんでしょう。
この写真が自分で気に入らなくて，
撮りなおした写真がこちら。
休まる空間，それは音を遮断することから。
そのまた翌日のランチは中国料理に。料理人によってまるで違う料理になる，それが中華。ここは美味すぎました。
ということで，蟹さん以外，おひとり様。
